Catering Martín Berasategui

Martes

13

marzo 2018

Palau de les Arts abre sus puertas a Catering Martín Berasategui

Posted in Espacios, Eventos profesionales, Martín Berasategui

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La principal motivación en Catering Martín Berasategui es innovar y por ese motivo nos sentimos afortunados de recorrer territorio español demostrando nuestro savoir faire y la filosofía de nuestro equipo: hacer disfrutar a los invitados.

En esta ocasión, de la mano de una gran agencia de Barcelona y unos prestigiosos laboratorios pediátricos que nos brindaron la oportunidad de trabajar por primera vez en el magnífico Palacio de las Artes Reina Sofía, rodeados de arte contemporáneo y luminosos espacios con el agua como hilo conductor.

Nuestro equipo se desplazó íntegramente a la ciudad en plenas fiestas de las Fallas. Recibimos a los invitados convocados con un coffee break antes de las charlas pediátricas. A continuación el gran equipo organizador acompañó a los invitados hasta el Vestíbulo, la sala más envidiada del Palau de las Arts para actos sociales y corporativos. Ofrecimos un breve aperitivo con nuestros mejores productos. Seguidamente una espacio montado en tonos blancos y azules con vistas a la Ciutat de les Arts i les Ciències vistió de gala un menú compuesto por nuestro célebre Ravioli de Duxelle de hongos con salsa de foie y lascas de jamón ibérico, seguido de Corvina asada sobre confitura de tomate y piquillos y muselina de setas y un digestivo Yogurt natural con infusión de frutos del bosque y brotes de menta.

Nuestros clientes confían en Catering Martín Berasategui en casa y lejos de ella, y nosotros seguimos superando expectativas consiguiendo emocionar a los asistentes y, por supuesto, al equipo al completo.

 

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